Top départ pour les vendanges en Champagne

Ce lundi 8 septembre marque le départ pour une grande partie de la Marne et de l’Aube. La Haute-Marne et l’Aisne devront patienter après le 12 septembre.

Des quantités très limitées après un printemps exécrable mais une qualité exceptionnelle grâce au mois d'août caniculaire : la Champagne se prépare à une vendange atypique dans un climat économique morose.