Publié le 30 Septembre 2014

VRAI. Un simple brut n’est pas fait pour vieillir, mais un champagne de qualité peut se garder plusieurs décennies. «Mais c’est un vin fragile qu’il convient de garder en cave et non dans le garde mangé d’une cuisine soumis à de fortes variations de...

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Rédigé par Gardet Freres SARL

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Publié le 23 Septembre 2014

Exceptionnelle ! Le mot revient sur toutes les lèvres dans les pressoirs. La qualité de la vendange est une merveilleuse surprise pour les champenois. Plus que deux ou trois jours avant de terminer la récolte. Les chardonnays et les pinots noirs sont...

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Publié le 15 Septembre 2014

La marque américaine Pops lance la première glace au champagne. Sous le même format que les célèbres "pousse-pousse" Calippo, profitez d'une glace festive et peu calorique. L'été 2014 s'inscrit sous le signe des glaces alcoolisées. Cette nouvelle invention...

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Publié le 8 Septembre 2014

Ce lundi 8 septembre marque le départ pour une grande partie de la Marne et de l’Aube. La Haute-Marne et l’Aisne devront patienter après le 12 septembre. Des quantités très limitées après un printemps exécrable mais une qualité exceptionnelle grâce au...

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Publié le 3 Septembre 2014

Que ne ferait-on pas à Dubaï pour complaire aux nababs qui y mènent grand train, pour satisfaire leurs moindres désirs et caprices, au risque de franchir la ligne jaune de l’illicite en estampillant « halal » un nectar pétillant et orné d’or, dont l’appellation...

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