Gardet frères champagnes

VRAI. Un simple brut n’est pas fait pour vieillir, mais un champagne de qualité peut se garder plusieurs décennies. «Mais c’est un vin fragile qu’il convient de garder en cave et non dans le garde mangé d’une cuisine soumis à de fortes variations de...

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Vendange bénie en Champagne

Publié le 23 Septembre 2014

Exceptionnelle ! Le mot revient sur toutes les lèvres dans les pressoirs. La qualité de la vendange est une merveilleuse surprise pour les champenois. Plus que deux ou trois jours avant de terminer la récolte. Les chardonnays et les pinots noirs sont...

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Pops, la glace au Champagne

Publié le 15 Septembre 2014

La marque américaine Pops lance la première glace au champagne. Sous le même format que les célèbres "pousse-pousse" Calippo, profitez d'une glace festive et peu calorique. L'été 2014 s'inscrit sous le signe des glaces alcoolisées. Cette nouvelle invention...

Ce lundi 8 septembre marque le départ pour une grande partie de la Marne et de l’Aube. La Haute-Marne et l’Aisne devront patienter après le 12 septembre. Des quantités très limitées après un printemps exécrable mais une qualité exceptionnelle grâce au...

Que ne ferait-on pas à Dubaï pour complaire aux nababs qui y mènent grand train, pour satisfaire leurs moindres désirs et caprices, au risque de franchir la ligne jaune de l’illicite en estampillant « halal » un nectar pétillant et orné d’or, dont l’appellation...

Qu'il pleuve, qu'il vente ou qu'il neige, la tradition est immuable. Les vainqueurs d'un grand prix de Formule 1 font toujours sauter le bouchon d'une bouteille de champagne sur le podium avant de s'arroser copieusement et d'inonder le public. Il faut...

Une célèbre marque de champagne a conçu une nouvelle coupe qui a la forme du sein (gauche) de Kate Moss. Le champagne en question est bien trop cher, on n’en boit pas. L’info n’en est même pas une, juste un bon coup de com’, qui va être repris un peu...

Si le météo ne varie pas, les vendanges devraient avoir lieu début septembre. Près de 120.000 vendangeurs seront donc recrutés d'ici un mois. Pôle Emploi gère environ 10% de ces offres soit près de 12.000 recrutements. Pour le reste, les viticulteurs...

Lors d'une soirée arrosée à Hong-Kong, un milliardaire à rencontrer la faucheuse à cause d'un bouchon de champagne... Une arme redoutable ! C'est le cas de cette homme d'affaires chinois Dingxiang Loeng, 51e fortune à Hong Kong selon le magazine économique...

1. Moët & Chandon 2. Veuve Clicquot 3. Nicolas Feuillatte 4. G.H. Mumm 5. Laurent-Perrier 6. Taittinger 7. Piper-Heidsieck 8. Pommery 9. Lanson 10. Canard-Duchêne